Übersäuerung: Wenn wir sauer sind!
Bei einer chronischen Übersäuerung kommt es zwar nicht zu einem Absinken des pH-Wertes im Blut unter die Schwelle von 7,36. Das liegt daran, dass die entsprechenden Puffersysteme des Blutes den pH-Wert im Blut konstant halten. Dennoch wird der Körper bei einem ständig zu hohen Spiegel von Säuren stark belastet. Was …