1 5 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Z Δ Κ Μ

PCR

Mit Hilfe der Polymerase-Kettenreaktion (englisch polymerase chain reaction, PCR) kann man die Erbsubstanz DNS in vitro zu vervielfältigen.  In biologischen und medizinischen Laboratorien wird die PCR unter anderem für die Erkennung von Erbkrankheiten und Virusinfektionen verwendet.

Peptid

Ein Peptid ist eine organische Verbindung, die Peptidbindungen zwischen Aminosäuren enthält. Nach deren Anzahl werden Oligopeptide mit wenigen von Polypeptiden mit vielen Aminosäuren unterschieden. Lange Polypeptidketten werden auch als Proteine bezeichnet, insbesondere die durch Proteinbiosynthese gebildeten.

Peristaltik

Peristaltik ist ein Bewegungsmuster von Hohlorganen (z. B. Darm, Ureter, Tuba uterina), das durch eine lokal synchronisierte Aktivität der glatten Muskelzellen entsteht. Charakteristisch für die Peristaltik sind wellenförmig verlaufende Kontraktions- und Entspannungsphasen der Längs- und Ringmuskulatur, die an die Bewegung von Regenwürmern erinnern.

Peroxid

Peroxide sind eine chemische Stoffgruppe, die das Peroxidanion O2²- beziehungsweise eine Peroxygruppe –O–O– enthalten. Im Gegensatz zum Oxidion, dem häufigsten Anion des Sauerstoffs, besitzen die Sauerstoffatome im Peroxidion die Oxidationsstufe −1.

Pfortadersystem

Die Pfortader sammelt das Blut aus den unpaaren Bauchorganen (Magen, Dünndarm, Dickdarm, Teile des Mastdarms, Bauchspeicheldrüse, Milz) und führt es der Leber zu. Aufgabe der Pfortader ist es, der Leber direkt die im Darm erschlossenen Nährstoffe und auch mögliche Giftstoffe zuzuführen. Letztere werden zu einem Großteil in der Leber metabolisiert, bevor sie in den weiteren Blutkreislauf gelangen.

pH-Wert

Der pH-Wert gibt den Säure- oder Basengehalt einer Flüssigkeit an. Neutrales Wasser hat beispielsweise einen pH-Wert von 7,0.